Top 10 đặc sản Củ Chi ngon nhất, càng ăn càng “nghiện”

Mít non trộn thịt là một món ăn nổi tiếng của huyện Củ Chi bởi mùi vị thơm ngon và đậm màu dân dã. Nơi đây có mít cho trái suốt quanh năm, nên đến Củ Chi vào thời điểm nào thì bạn cũng sẽ được thưởng thức món ngon này. Mít non trộn thịt có thể ăn kèm với cơm hay làm món nhậu. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của mít và các mùi vị đặc trưng của gia vị hòa quyện.

Mít non trộn thịt

Đến vùng đất Củ Chi, sẽ rất dễ dàng để bạn tìm kiếm được một quán bán ếch đồng xào lá lốt. Chắc hẳn, bạn sẽ bị chinh phục bởi mùi vị thơm ngon của thịt ếch đồng hòa với hương lá lốt tự nhiên. Không chỉ ăn ngon, món đặc sản Củ Chi này còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bởi người dân ở đây chỉ sử dụng ếch đồng hay ếch nuôi thả vườn.

Ếch đồng xào lá lốt

Củ Chi vốn là mảnh đất có nhiều tre và trúc, nên các món ăn từ măng cũng rất phổ biến. Một trong số món ngon từ măng được rất nhiều người yêu thích khi đến Củ Chi là măng tươi luộc trộn tôm thịt. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của măng và vị đậm đà của thịt ba chỉ, tôm. Đặc biệt, độ ngon của món ăn sẽ tăng lên gấp bội khi có ít rau răm, hành phi và đậu phộng rang. Thông thường, món này ăn ngon hơn khi được dùng kèm với bánh phồng tôm chiên giòn và nước mắm chua ngọt.

Măng tươi luộc trộn tôm thịt

Nổi tiếng là đặc sản Củ Chi, bò tơ hấp ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Bò tơ hấp được ăn kèm với bánh tráng, nước chấm, rau rừng, dưa chua và bún. Tùy vào sở thích mà bạn cũng có thể lựa chọn ăn cùng nước mắm chua ngọt hay mắm nêm pha.

Bò tơ hấp

Cá hải tượng nướng muối ớt là món ăn mới có tuy không lâu nhưng đã nhận được sự ủng hộ của rất nhiều người tại Củ Chi. Bạn sẽ phải mê ly với vị ngọt của cá cùng ít muối và sa tế. Sau khi nướng chín, bạn có thể chấm cá với muối ớt xanh và ăn kèm rau thơm để tăng độ đậm đà của món ăn. Cá hải tượng nướng muối ớt là đặc sản Củ Chi và là một món nhậu ngon hấp dẫn được đấng mày râu lựa chọn khi đến tham quan địa điểm này.

Cá hải tượng nướng muối ớt

Tuy có mặt khắp mọi miền đất nước, nhưng khoai mì tại vùng Củ Chi đã trở thành món ngon làm nức lòng mọi thực khách. Khoai mì ở đây rất ngọt, thơm, dẻo và bùi tự nhiên. Món khoai mì hấp nước cốt dừa được người dân bày bán dọc theo các tuyến đường dẫn đến Củ Chi nên không khó để bạn tìm mua và thưởng thức.

Khoai mì hấp nước cốt dừa

Với mức giá “hời”, nước mía sầu riêng là thức uống ngon tuyệt được nhiều người lựa chọn. Nước mía có vị ngọt hòa quyện với hương thơm của sầu riêng tạo ấn tượng mạnh với người thưởng thức. Đó cũng là loại thức uống đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Củ Chi.

Nước mía sầu riêng

Bún bò vốn là món ăn nổi tiếng của xứ Huế, nhưng khi bước chân đến mảnh đất Củ Chi, bạn cũng đừng quên thưởng thức. Bún bò ở đây sử dụng bò do chính người dân địa phương nuôi dưỡng. Chính vì vậy mà bún bò có mùi vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, rất thu hút thực khách.

Bún bò

Với những người sành ăn thì cháo lươn môn là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Củ Chi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị lạ miệng khác hẳn so với cháo lươn ở Nghệ An. Vị cháo lươn Củ Chi khá cay, có vị bùi từ khoai môn và mang mùi hương từ sả và mắm ruốc.

Cháo lươn môn

Nổi tiếng với thực đơn ốc đa dạng và tươi ngon, Củ Chi là địa chỉ ẩm thực yêu thích của rất nhiều người. Các món ốc được tẩm gia vị và nêm nếm vừa ăn cùng nước chấm cực ngon. Nổi bật nhất đó là các món như ốc nướng muối, ốc xào mỡ xào, ốc nướng tiêu, sò điệp nướng hành tây,…

Ốc đêm